عبدالمنعم عشرى Admin
الابراج : عدد المساهمات : 817 النقاط : 5 تاريخ التسجيل : 31/07/2009 العمر : 30 الموقع : coolfree.forumegypt.net
الورقه الشخصية الورقه الشخصيه:
| موضوع: طريقة عمل طاجن لحم بالخضروات الخميس 29 يوليو - 12:44 | |
| حصريا من العشرى كول فى بيتك طريقة عمل طاجن لحم بالخضروات مدة التحضير: 15 دقيقة مدة الطهي: ساعتان الكمية تكفي: شخصين طبق من مصر. طاجن لحم بالخضروات المشكلة باستخدام الورق الحراري.
المقادير نصف كيلو لحم بقري 4 بصلات 3 حبات بطاطس متوسطة الحجم 4 وحدات طماطم بسلة (بازلاء) حسب الرغبة 2 حبة فلفل أخضر ملح بهارات حسب الرغبة
الطريقة ******* يقطع اللحم قطعاً متوسطة ثم تقطع الخضار إلى شرائح متوسطة متناسقة يتبل البصل بالملح والبهارات ثم يوضع على ورق الزبد ثم يوضع فوقه اللحم ثم توضع الخضار ثم توضع ورقة الزبد داخل الورق الحراري وتطهى | |
|